花椒油涼面的營養價值有哪些呢？讓媽網百科為您解答吧。涼面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。涼面易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收