毛蚶的產量很高，食材購買十分方便，做法多樣，有復雜的做法也有簡單的做法。不同做法的毛蚶呈現出不同的美味，這些都讓吃貨們對毛蚶愛不釋手。下面，我們就來介紹一下毛蚶的做法。1、水煮毛蚶材料：400g毛蚶、香菜、鹽做法：買回來的毛蚶，洗好，用清水紗網侵泡30分鐘（可以