榛蘑有哪些做法？榛蘑的做法多種多樣，最傳統的做法當然是燉瞭，小雞燉榛蘑是東北菜的特色名菜，也是榛蘑做法的代表作之一。在東北人傢，榛蘑燉小雞經常是招待貴賓必不可少的傳統菜式。榛蘑還有哪些做法呢？榛蘑能不能生吃？一般我們看到的榛蘑是幹榛蘑，食用之前，需要先洗