黃米的做法有很多，最受歡迎的就是黃米炸糕瞭，在一些地方的婚禮上很是常見。金燦燦的外表，外焦裡嫩的口感著實讓人喜愛不已。制作材料：黃米面、花豇豆、綠豆、白糖、色拉油、胡麻油做法：1、將黃米清洗幹凈有磨成黃米面，並加入適量溫水，攪拌至均勻的顆粒狀。2、在已經開始

黃米可以煮飯、熬粥，這在北方尤其多見。還可將黃米磨成黃米面，做炸糕、驢打滾兒。炸糕是北方人在節日或婚禮時必備佳品，驢打滾兒是北京十分有名的一種小吃。另外，黃米還可用來釀酒。在黃米的諸多做法中，尤其黃米粥和黃米糕最受歡迎。下面我們就來說這兩種黃米的做法。1、