素炒扁豆是一款非常清淡可口的傢常菜，很適合用做傢庭餐桌上的一抹綠色。素炒扁豆的做法很簡單，但是口味清甜爽脆，非常開胃。而且對於身體還具有很好的效果。那麼素炒扁豆的功效與作用是怎樣的呢？ 1、腫瘤患者的佳品扁豆顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的