食用蛇皮果時一定要註意將蛇皮果清洗幹凈，因為蛇皮果樹不高，比較低矮。果實細嫩多汁，導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植蛇皮果的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不幹凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥

蛇皮果在食用時，特別是生吃的時候，需要註意一些蛇皮果的食用註意事項，以生吃為例，蛇皮果食用註意事項我們從選購開始： 1、在我們去超市選購蛇皮果時，一定要挑新鮮的，不要因為貪便宜而買瞭不新鮮的。2、在挑選蛇皮果時應選擇外皮光澤且沒有傷疤的。3、要把蛇皮果洗幹凈，