花鰱魚好吃的做法除瞭紅燒外還可清燉。因為花鰱魚富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A和鈣磷鈉鐵等元素，經過燉煮後，各營養物質都會融到湯水中去，即營養又美味。中醫認為：魚類味甘性溫，具有補氣、開胃、強筋骨、補肝腎等功效，可用於脾虛、食少、消化不良等。清燉花鰱

魚頭湯的做法有很多，常喝魚頭湯可以健腦提神。我們經常用來做魚頭湯的最多還是選擇花鰱魚頭湯比較好，怎麼燉魚頭湯好喝?魚頭湯菜譜介紹，花鰱魚是經常見到的魚，比較容易買得到，怎麼做的好吃，關鍵是方法瞭，我們今天就以花鰱魚為例，為大傢介紹怎麼做魚頭湯。清燉花鰱魚頭