土豆片炒胡蘿卜的主要食材便是土豆和胡蘿卜。土豆因為其營養價值豐富，素有“地下人參”的美譽，而胡蘿卜也被視為菜中上品，下面，我們就來瞭解一下土豆片炒胡蘿卜的營養價值吧！1、每100克土豆含鉀高達300餘毫克。土豆的營養價值非常高，對防止中風、和胃健脾；中醫認為土豆