扁豆炒牛肉雖然好吃，但是想要吃也要註意一些地方。首先，扁豆是有一定毒性的，所以在做這道菜的時候一定要註意煮熟，不然就會有毒性。如果是10歲以下的小孩，最好就是不要吃扁豆瞭。對於牛肉，有人說常吃不好。其實這種說法是不對的。因為在西方的一些發達國傢就經常會吃牛肉