麻醬拌豇豆 主料:豇豆200克；調料:蒜3粒，芝麻醬20克，鹽2克，醋5克，香油適量，味精1克。具體做法：豇豆洗凈，切成大段，再把蒜剁碎。然後在鍋中加水，燒開後放入豇豆煮至2分鐘，也可以多煮一會兒。煮完後把豇豆直接撈入冷水中，這樣會保持豇豆的脆感。然後來處理料汁，麻醬