甲魚有很多種做法，最受歡迎是是用甲魚燉湯，甲魚湯的營養價值也很高，下面我們就來介紹一下清燉甲魚湯的做法。 清燉甲魚湯的制作材料： 主料：甲魚一隻(大約500克左右最好),火腿,香菇(幹的,比較香),薑蒜蔥,紹酒,鹽,味精(1) 將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子