學會瞭青魚去腥的小妙招，接下來我們就要正式開工啦！怎麼做青魚才能更好吃呢？讓媽網百科給你推薦幾個菜譜吧。 【老燒青魚】準備材料：青魚、香菇丁、冬筍丁、豬肉丁、料酒、醬油、糖、淀粉、蔥、薑、香油做法：1、將青魚處理幹凈後在表面劃上幾道口子，切成段；2、在鍋中放

青魚的味道鮮美，你可以用來紅燒、清燉，也可以試試做一道醬青魚。醬青魚聽來有些特別哦，烏梅湯聽得多的是醬板鴨，那麼到底這道醬青魚味道如何呢？下面貼出步驟快來跟著做吧！【醬青魚】食材：青魚、蔥、豆瓣醬、薑、蒜、處、鹽、白糖。步驟：1、青魚洗凈，去掉內臟和頭部，

燉青魚材料：青魚400克，豬肉250克，雞蛋1個，精鹽、黃酒、味精、醬油、食醋、蔥段、薑片、玉米粉、水淀粉、麻油、植物油、鮮湯、香菜各適量。做法：1、將青魚洗凈，從頭部劈開，切成抹刀塊，用黃酒、醬油、精鹽醃片刻；豬肉洗凈，切成片；香菜洗凈，切成末；將雞蛋和水淀粉