與西方的烹調文化相比，中國的烹飪文化是高度藝術化的，由於發展十分成熟，已經脫離瞭完全根據菜譜操作的方法，發展到較高級的階段，具有一種隨意性，每一道菜的都可以在原有的基礎上加以發展變化，那中式牛排又會怎麼制作的昵，今天我們就一起來瞭解一下吧。 材料：牛排250g