材料：金針菇1包、蒜5瓣、細香蔥適量、色拉油1勺、食鹽2克、醬油1勺、蠔油1勺、白糖適量做法：1、金針菇剪去尾部洗好，用鹽水泡一會，瀝幹水，排在盤子裡。2、蔥、蒜準備好，蒜、蔥切末。3、海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。4、