田雞含有豐富的蛋白質、糖類和少量脂肪以及大量水分，與人們日常食用的雞、鴨、鵝、牛、馬、羊、魚相比，無論是從味道，還是從營養價值來說都屬上乘，然而田雞怎麼殺卻成瞭比較棘手的問題，下面媽媽網百科就來告訴大傢田雞怎麼殺吧！ 1、開肚，掏出內臟。2、要去皮可在其上顎