早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝禦用的補品。因桑椹特殊的生長環境，使其具有天然生長、無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為“民間聖果”。而且它含有豐富的活性蛋白、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、礦物素等成分，使其具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”