鈣質是組成骨骼的重要物質，對於1歲的寶寶而言，正是長身體的時候，如果缺鈣的話，身材就會變得矮小，和同齡孩子在身高上的差距會明顯拉大。所以，傢長朋友要記得適當的給寶寶補鈣，以免寶寶缺鈣。那麼，1歲寶寶補鈣吃什麼呢？1、蝦末菜花原料：菜花30克，蝦10克，白醬油少許。做法：將菜花洗凈，放入開水中煮軟後切碎。把蝦放入開水中煮後剝去皮，切碎，加入白醬油煮，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可食用。2、軟煎雞肝原