一般老人、小孩、醫生都會建議多補充蛋白質，能有效合成我們人體所需要的部分氨基酸。我們生活的各方面機體功能都需要補充蛋白質，蛋白質和我們的成長發育有著不可密分的關系。那麼，吃什麼東西蛋白質最高？蛋白質含量較高的食物有肉類，蛋類和各類奶乳制品，其中含蛋白質較多的食物，還有大豆類食物，是蛋白質的重要來源。1.各種畜肉如牛肉，豬肉和羊肉等等富含動物蛋白。盡量避免脂肪攝入過多，挑選肉類的時候，盡量選擇瘦肉部