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面包機制作丹麥面包
面包機制作丹麥面包
丹麥面包又稱為起酥起層面包,口感酥軟,層次分明,屬於點心類。這種面包多同吉士醬、水果等組合起來烘烤,特點是加入20%-30%的奶油或起酥油,脂肪和熱量含量都比較高。那怎麼用面包機做丹麥面包呢?下面分享詳細的制作流程給大傢:原料高筋粉290g、全麥粉290g、細砂糖75G、奶
時間:2024-03-29 | 閱讀:25
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