豬肚屬於動物內臟的一種，在這個寒意逼人的季節裡面，很多人都喜歡用豬肚來煲湯，達到驅寒養胃的效果。其實豬肚不僅能夠煲湯，用來爆炒也是非常美味的哦。炒豬肚絲是一道傢常菜式，不少人都喜歡吃，比起豬肚煲湯，它的做法明顯要簡單得多，而且耗費的時間也不多，因此這樣的做