挑選安全、優質的食材，不僅吃得舒心，而且能為菜肴增色不少，讓我們的味蕾得到充分的享受。那麼，豬肉蝦仁餛飩怎麼選材？下面具體來瞭解下。一、如何挑選豬肉1、看豬肉的外觀新鮮和健康的豬肉，瘦肉部分顏色呈鮮紅色；肥肉部分則是白色或者乳白色，且質地比較硬。同時，豬肉