夏天在菜市場買菜的時候，我們經常會看到外表嫩綠色，青翠可愛的蔬菜，那就是毛豆。毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，無論是在賣相上還是口感、味道上，都能讓人拍手稱贊。毛豆的做法有很多，但是單純隻用毛豆來制作菜肴，那就有點單調瞭。在這個炎炎盛夏裡面，不妨試試茭白毛豆炒肉