一般人皆可食用尖椒豆腐皮，尖椒豆腐皮的適宜人群很廣。但是，需要註意的是，即便是適宜食用，大傢也不要過量食用，畢竟這道菜屬川菜，還是偏辛辣的。老年人和體弱者、孕婦、兒童就更佳不宜一次吃太多瞭哦！不怕辣的白領人士倒是可以放心適量食用。1、適宜身體虛弱，營養不良