辣炒花蛤，忘記買辣椒怎麼辦？用辣椒醬代替可好？辣椒醬也ok哦，但如果辣椒醬辣味不夠而你又想吃著勁辣的辣炒花蛤，有點懸！其實辣椒醬和辣椒的區別也不大的哈，就是炒出來賣相有些不同，鮮辣椒炒出來的辣炒花蛤看起來誘人，味道也更香。 營養上其實也是有區別的哈，新鮮的辣