香菇和冬菇從外面看其實沒有什麼明顯的區別，而實際上兩者的區別並不大。如果要區分二者，那麼香菇就是統稱，而冬菇隻是香菇中的一種。在不少地方，香菇也叫冬菇。那麼如果說冬菇是香菇的一種，香菇還有那些呢？香菇包括瞭花菇、冬菇、香覃三種常見的菇類，三者外貌相似，營養

冬菇其實也是我們常說的香菇，香菇包括瞭花菇、冬菇、香覃三種常見的菇類，三者外貌相似，營養價值相近，隻是質量上有所區別。香菇和冬菇其實沒有什麼明顯的區別，在很多地方，香菇也叫冬菇，都是同一種食物的不同稱呼，但是如果非要區分二者，那麼香菇就是統稱，而冬菇隻是香