東北冷面是一種非常受歡迎的小吃，口感有韌性，味道鮮美，那東北冷面怎麼做呢？下面我們就一起來看一下。 配菜：全瘦牛肉片，蘋果/蘋果梨或西瓜片，蛋皮絲，咸菜，松子，黃瓜絲，熟雞蛋，熟白芝麻原湯：全瘦精牛肉，雞骨架，蒲公英，公丁香，陳皮，肉桂，香附子，小茴香，肉豆