臺灣鹵肉面的做法，我們都知道瞭。那麼臺灣鹵肉面的營養價值，你知道嗎？我們現在就來看一下它的營養價值： 1、鹵肉富含膠原蛋白和彈性蛋白，有利於養顏，所以成為女士美容的佳品。2、含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因