很喜歡咸肉的香味，自己醃制的咸肉就是不一樣，買來的咸肉蒸過之後顏色發白的，隻有醃制過後在通風處晾曬之後才會有這種一看就會流口水的樣子。切片和筍片一起入鍋蒸的味道特香，筍片中吸收瞭咸肉的汁水，試試吧。這道菜的主要食材原料有咸肉1塊（200克）、春筍2根、薑4片、米