瞭解正宗朝鮮冷面的朋友們都知道，朝鮮冷面所應用的食材十分豐富，不管是從湯底、配料還是蕎麥面來說，其營養價值都是非常豐富的！因為正宗朝鮮冷面所應用的食材十分多樣化，在此我們就來簡單瞭解一下正宗朝鮮冷面中的蕎麥面的營養價值吧！ 1、蕎麥面含有70%的淀粉和7%-13%的