鴨血可以補血、解毒，韭菜則可以溫中、補腎、解毒，再加上清熱利濕、潤膚、富含胡蘿卜素的黃豆芽，噢！這麼營養的韭菜炒鴨血一定很好吃。做法也很簡單，大傢來學習吧。 食材用料：韭菜100克黃豆芽100克鴨血250克蒜3粒薑料酒鹽胡椒粉菜譜做法：1、鴨血切成一厘米見方的塊，用開