子薑是生活中必備的調味品之一，很少作為單一的食物食用，其中含有蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等營養成分。因此，子薑在生活中的作用一般都是會被用作調味之用。那麼子薑的宜忌人群又有哪些呢？下面媽網百科就為我們講解一下。中醫認為，薑味辛，性微溫，因此內

子薑是一般人群都可以食用的，子薑尤其是適用於孕婦食用，還有低溫環境或者是高原環境的人群，接觸電離輻射人員，老人，更年期婦女，久病體虛人群。 吃飯不香或飯量減少時吃上幾片薑或者在菜果放上一點嫩薑，這樣就能改善食欲，增加飯量。老薑還可以做調料或配料；嫩薑可用於

子薑的用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，可以作菜肴的配菜或醬醃，味道鮮美。那麼子薑有哪些宜忌人群呢？不用著急，媽網百科告訴你。1、子薑的適宜人群：一般人群均可食用。尤其適用孕婦，低溫環境作業人群，高原環境人群，接觸電離輻射人員，接觸化學毒素人員，宇航員，潛