沙薑豬手的主要食材是沙薑和豬手，兩種食材都有其特定的適宜人群和禁忌人群。那麼沙薑豬手適合哪些人吃呢？ 不管是沙薑還是豬手，一般人都是可以食用的。豬手適宜血虛者、年老體弱者、產後缺奶者、腰腳軟弱無力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用。沙薑適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹