鴨翅的做法很多，一般都是用來做美味的小食類，供人們平日消閑時食用的。鴨翅，除瞭用來做紅燒鴨翅、可樂鴨翅外，還被用來做成幹鍋鴨翅。現在我們就來看一下幹鍋鴨翅的做法： 材料：鴨翅500克、洋蔥絲100克，花椒10克、幹辣椒50克、薑片20克、大蒜50克、醬油2湯匙、料酒1湯匙