咸豬骨粥要想做的好吃，熬制的時間是關鍵，還有一個關鍵因素，那就是對於豬骨的選購，一般來說，我們在菜場或者超市都能夠看到豬骨，但是要如何選擇豬骨呢？對於這個問題，媽網百科就在這裡為你解答！1、從骨頭斷口卡出骨髓顏色粉紅，證明放血幹凈，顏色暗紅，證明放血不幹凈