幹黃花菜是我們生活中十分常見的一種食材，可以直接炒，也可以用來做湯，今天給大傢推薦一種簡單方便的做法——黃花菜炒雞蛋。材料：雞蛋3枚、黃花菜適量；做法：1、將黃花菜用清水浸泡，去除頭尾根；2、將雞蛋打入碗裡，加鹽攪拌均勻備用； 3、在鍋中加入適當的油，油熱後倒