香辣鴨舌的做法其實和普通的香辣鴨掌的做法差不多，那麼怎樣為傢人做一道好吃的香辣鴨舌呢？材料：鴨舌、幹辣椒、花椒、蔥花、調味料 做法：1、將買回來鴨舌洗凈，用料酒醃制20分鐘，再放入冷水中燒開焯水，把舌苔去掉；2、準備好蔥花、薑片、蒜片、幹辣椒、少許花椒；3、炒鍋