鴨舌本身就是比較敏感的部位，在選購的時候一定要註意挑選新鮮的鴨舌，那麼如果想要自己購買，應該如何正確的判別呢？ 首先，如果你想購買醬鹵肉類食品時要選擇色澤好看的。色澤過於鮮艷的醬鹵肉類食品，除添加瞭輔料外，有可能添加瞭食用色素，市場上經常有商傢為瞭多賣一點