雞腿蘑含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種維生素，多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、燉食、煲湯均久煮不爛，滑嫩清香，因而備受人們青睞哦。那麼，想吃好做好雞腿菇，我們必須學會怎麼挑選雞腿菇，這樣才能為傢人做出更加美味可