火腿腸炒面雖然是一道痕經典的美食，但是真的要做得好吃，可是有很多的技巧的哦！這些技巧說難也不難，它都是在一些簡單的步驟上需要去註意的事項，大傢隻要在做的過程中註意一下就好咯！ 1、將火腿腸或肉，切小片或肉丁，要記得放入醬油（生抽）後攪拌多次，放入一旁數分鐘