你做過包子嗎？做過面粉發酵嗎？那你知道面粉發酵有什麼方法嗎？下面讓媽網百科告訴你面粉發酵的方法吧，具體如下：面粉發酵的方法：1、加面粉要適量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鮮酵母，每500克面粉加5-10克即可；2、如用鮮酵母，可將其用溫水