火腿腸炒雞蛋是日常生活中比較常見，也比較容易的菜。 主料：火腿腸、雞蛋 輔料：黃瓜、油、鹽 耗時：15分鐘 功效：利水、清熱、解毒 做法及步驟： 1、黃瓜洗幹凈切菱形片。 2、火腿腸切片。 3、雞蛋打散備用。 4、還是先炒蛋，依個人口味掌握幾分熟。 5、然後倒進火腿翻炒。