盡管黑小米具有有利人體的成分，但是食用或搭配不當同樣會造成對人體的危害，黑小米的禁忌搭配有哪些呢？首先盡管黑小米是豐富的蛋白質來源，含有大量人體必需氨基酸如色氨酸、亮氨酸、精氨酸等，但是它卻缺少人體另外一種氨基酸一一賴氨酸，單獨的黑小米粥的營養不全面。所以