面粉市場需求量大，但是各種牌子都有，魚龍混雜。在選購高筋面粉的時候，我們一定要瞭解哪個牌子的高筋面粉的質量更好，值得信賴，這樣也更能保證高筋面粉做成點心、主食後的口感、味道。高筋粉比較知名的品牌有古船、利生、三一、五得利、河套、湖雪、風箏、天山、金沙河、發