有時候我們發現自己醃制好的菜不到幾天好像就開始腐爛瞭，我們百思不得其解，一般醃制過的食品保質期都會延長，比較耐防止的，怎麼沒幾天就腐爛瞭呢，其實，主要是你在醃制過程中，方法不對而導致的。那麼如何保存苤藍醃菜呢，媽網百科告訴大傢一個方法： 1、選好醃制原料 醃