海參是名貴的食用海產品，因其極高的使用價值而備受關註。中國古代民間就有：海參養血潤燥、調經養胎、助產催乳、修補組織等說法。那麼海參湯的功效作用有哪些呢？1、防癌抗癌。在海參中含有大量的毒素，又叫海參皂甙。海參毒素對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生長和轉移