肉片炒扁豆是一道傢常菜譜，其味道相當地棒。那麼如此誘人的美食是怎麼制作的呢？下面來看看肉片炒扁豆的做法： 材料：裡脊肉，大扁豆，薑絲，蔥段，鹽，雞精步驟：1、裡脊肉切片，用一勺蠔油和一勺料酒抓勻；2、再加入一勺色拉油拌勻醃制10分鐘；3、醃制肉片的空檔，把扁豆洗