豆腐腦的功效非常多，適量食用除瞭可以補充人體所需的一些營養成分之外，還能達到強身保健、防治疾病的作用。豆腐腦對於兒童、中老年人、營養不良之人尤有益處，這類人群不妨多吃。接下來，我們一起來看看豆腐腦的功效具體體現在哪些方面。1、中醫認為，豆腐為補益清熱養生食

豆腐腦的功效非常多，人們在食用豆腐腦的時候不僅可以補充人體所需的養分，還能起到養生的功效，下面我們來瞭解一下豆腐腦這種食物的具體功效吧！ 1、豆腐腦性平、味甘；有補虛損，潤腸燥，清肺火，化痰濁的作用；2、豆腐腦的主要食材豆腐的營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人