女性坐月子就是第二次的新生，在這個特殊時期一定要好好進行調養。一般在月子期間會用小米粥來進行調理，亦有月子米的別稱，營養價值極高，是很好的滋補品，那麼下奶的小米粥該怎麼煮呢？小米粥在產後可以滋補身體，還有健脾開胃、安神助眠的功效，營養價值遠超大米。在做小米粥時要選用當年的新米，在熬煮之前浸泡30分鐘，加入足量的水進行熬煮，中途不要加水；小米下鍋後大火燒開5分鐘，轉小火，熬煮到適宜的濃稠度，最好熬煮