盤鱔屬於鱔魚的一類，盤鱔比較小，經常被拿來制成醬料食用。因此，人們想要吃鱔魚，一般都不會考慮盤鱔。不過，孕婦懷孕後胃口多變，有時候會想要吃盤鱔。但是，她們適合吃盤鱔嗎？盤鱔適合孕婦懷孕後食用，不過一般不建議孕婦食用盤鱔，盤鱔的營養價值不如其他種類的鱔魚高，偶爾吃一點就好。其實，大部分的鱔魚種類，營養價值高，肉嫩鮮美，屬於高蛋白、低脂肪食物。而且裡面含有豐富的DHA以及其他物質，能夠補充胎兒身體需要