秋季氣候宜人，秋高氣爽，也是孩子成長比較快的季節。與炎炎夏日不同，兒童的食欲也會好許多，傢長一定要給兒童合理安排飲食，尤其早餐要安排豐盛一些。那麼，秋季兒童早餐適合吃什麼？傢長可以給兒童準備胡蘿卜雞蛋餅，因為胡蘿卜中有豐富的維生素，兒童經常吃一些對眼睛的發育有好處，同時還可以增強免疫力，有抗過敏以及促進排便的作用。制作雞蛋餅也非常簡單，隻需將胡蘿卜擦成細絲，然後與雞蛋、適量的面粉以及少許的鹽攪拌均